A Al Ram près du check-point Kalandia, les bidons d’huile d’olive de Palestine sont chargés dans des containers et expédiés jusqu’en Emmental. Le voyage commence par camion jusqu’au port israélite le plus proche soit Ashdod ou Haïfa. De là, le container est acheminé par bateau jusqu’à Rotterdam et ensuite sont transféré sur un autre bateau et descend le Rhin. Arrivé à destination de Bâle, le container est ensuite transporté par train jusqu’à BEWO (atelier protégé) à Oberburg où l’huile d’olive est mis en bouteille.
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Huile d’olive de Palestine: équitable et de qualité supérieure
Depuis des millénaires, l’olivier est un symbole de paix et de prospérité au Proche-Orient et dans la région méditerranéenne. Les fruits de l’olivier sont un aliment essentiel et la base existentielle pour beaucoup de gens.
Le PARC achète aux coopératives paysannes et aux familles l’huile d’olive à un prix équitable, assurant ainsi que celles-ci ne doivent brader leur huile, leur seule ressource financière bien souvent. Contrairement à l’huile européenne qui est subventionnée par l’UE, l’huile d’olive palestinienne n’a aucun soutien.
L’huile d’olive du PARC est de haute qualité. Les laboratoires UFAG, à Sursee (LU), certifiés par la Confédération pour tester la qualité des denrées alimentaires, examinent les échantillons de notre huile d’olive de Palestine et en confirment la qualité élevée.
La bouteille de 5 dl d’huile d’olive biologique, extra vierge, est proposée au prix équitable de CHF 21.–.
Pour d’autres formats voir sur le site Gebana
> ch.gebanashop.ch
Acheter et soutenir des projets
Dans la lancée du grand succès des dernières années, l’huile d’olive de Palestine sera de nouveau vendue cet automne en de nombreux endroits de Suisse par des groupements, personnes individuelles, associations, organisations, jeunes et moins jeunes, sur des stands, dans des écoles, des paroisses, etc., toujours à titre bénévole. Certains points de vente proposent l’huile d’olive toute l’année. Notre liste de points de vente vous indique où vous la procurer.
Malgré la distance un bon bilan écologique
